因為常常在電視看到日本藝人津津有味的大吃各種海鮮料理,所以行程的第三天一早五點就起床跟著大家到耳聞已久的築地市場吃早餐,怎麼樣?很猛吧?到了以後才發現築地市場跟我想像中的不太一樣,我以為以海鮮聞名的市場應該跟我們的富基漁港、南方澳漁港類似,在靠近海邊的很有漁村氣息的地方聚集大量賣海鮮的攤位和餐廳,不過築地市場周邊卻是非常都市化的區域,離五光十色的銀座還很近,完全就不是我想像那種很有海味的地方,勉強來說的話還比較像我們環河南路附近的中央市場,其實是很有規畫的大型漁獲交易中心呢!
因為是大隊人馬出動比較慢,所以到築地的時候大部分的漁獲交易已經結束了,剩下的就是在攤位區逛逛各種生鮮、加工或料理過的海味,沒看到日劇派遣女王裡說的鮪魚解體秀有點可惜,但也沒辦法啦!其實築地市場跟我們台灣的傳統市場還真得很像,連擺放貨品的方式也幾乎是相同的,不過看到一堆新鮮漂亮的食材真是令人開心,還好我平常不是真的愛吃海鮮,不然可能會衝動亂買一通咧!好險!在這個傳統味十足的市場裡亂逛,突然的就被我看到一個很眼熟的時髦攤位,啊!那不就是我在展示設計作品集裡常看到的白色海波浪小店嗎?在書上的照片裡它的設計是用純白的波浪狀造型從天花一直拉到地面,配上局部的藍光效果,讓整個小店面充滿海洋的澎湃氣氛,用想像的更是覺得一定會讓海鮮商品更加分!可是現場看到的時候有一點小扣分,因為實際上人家還是在市場裡,免不了要加很多實際的遮雨棚、展市架和大大小小的箱子來符合買賣現場的功能需求,所以那個超美的白地板就幾乎都看不見了,只剩一小節曲線勉強認的出是這家店,這也許就是設計師容易陷入一廂情願設計的好例子,不過對於創意和勇於嘗試的部份我還是給予肯定的!至於最後我到底吃了啥早餐呢?就是一家在巷子裡的小店一碗1000日元的海鮮丼啦!算是有新鮮,但是實在太生猛了,旁邊還有人在給我討論膽固醇和體脂肪,所以並沒有讓我像期待中的會吃到哭的程度,但是畢竟在鼎鼎大名的築地市場吃過海鮮,也算是一個有趣的體驗啦!
告別大夥兒,今天要到上野公園繼續朝聖各家博物館建築!上野公園裡真是博物館集中營,好像華盛頓DC的The Mall一樣,密集的布滿大小國家級大師設計博物館和美術館,而且連科比意的建築都有咧!還好我上次來已經把該看想看的博物館先參觀過一些掉了,這次才不會在純欣賞建築和參觀展示設計之間天人交戰,不過上野公園這麼大,光看建築也夠走到腳斷了!第一個朝聖的當然是最近在爭取列入世界文化遺產的國立西洋美術館,這就是科比意的作品喔!可惜太早到根本還沒開放,我們就在門口先欣賞大師的建築外觀,這個作品和之前在法國參觀過的薩伏瓦別墅一樣有著底層挑空加柱列的立面,所以即使是大量水泥鋪石的外觀材料也不會讓建築量體顯得笨重,一段線條簡潔的梯子懸挑出建築外部成為視覺焦點,算是一個很俐落的設計,接下來因為沒有入內所以無法進一步體驗內部空間設計的質感,也許以後有機會再看看吧!下一個地點直奔谷口吉生的法隆寺寶物館,它其實是東京國立博物館建築群中的一個分館,而且據說附近的東洋館就是古口吉生的爸爸古口吉郎設計的,還真有文化傳承的味道耶!相較於爸爸已經很簡約內斂的和風意象設計,法隆寺寶物館顯得是小巧而精緻,而且把現代的和風元素用得更極簡和細微;如果跟一年前看到的古口吉生另一個作品紐約MoMA對照,兩個使用的建築語彙其實頗為相似,但法隆寺寶物館因為獨立小巧,屬於建築師的極簡和風特色意外的更鮮明且更有力量。從開滿櫻花的正面步道走近建築,會看到門口僅十幾公分深的淺水池正飄浮著片片櫻花瓣,而水面倒映著建築立面拉長了視覺效果,也同時反射陽光的波光粼粼映在延伸出來的ㄇ字型屋頂上,像這樣運用水和光影的軟性元素替建築方正的線條增加了柔和氣息,應該就是日本新一代設計最重要的一點吧!不只建築本身精緻優雅,內部展示法隆寺文物的空間設計也是一絕,大致上來說它是用光線的明暗對比區隔出展示空間和公共空間,所以從有明亮的光影效果的大廳走進展場,眼前就會突然的轉為幽暗和莊嚴,只有細膩的玻璃展台裡的金銅佛在精巧的照明設計下散發神聖的金屬光輝,不同於我們在故宮或其他以文物為主的博物館常常是以大量圖片文字輸出來解說展品,這裡連說明文字都盡量簡化到最小,讓觀眾完全以欣賞藝術的角度自由沉浸其中,非常有感動人的力量;在這裡偷偷學到一招,之前設計故宮的金銅佛文物展示時一直為了光線該怎麼打而煩惱,如果要讓佛像本身有戲劇般的莊嚴效果就必須使用聚光投射燈由上向下打光,但常常這樣子佛像的臉部下半節都是陰影,要是尺寸小一點金銅佛更是被影子遮到看不出長什麼樣子,這次看人家的設計發現他們是在內層放置佛像的展台上嵌入了一顆小小的LED,適度的亮度不但補足了正面陰影部份的光線,又不會讓燈具造型影響到展櫃的簡潔,LED也符合展櫃內部溫度控制的需求,真是好方法呢!
在上野公園另一側還有一棟由安藤忠雄做增建設計的兒童圖書館,從門口看只是一個玻璃通道穿進一棟老建築,但走到內部看了模型才知道原來是安藤運用玻璃帷幕設計了一條貫穿新舊的意象動線,讓前後兩區不同年代的空間有了連結,是很有趣的嘗試。東京都美術館也是上野公園裡的大師作品,由前川國男設計,風格與前兩者的輕盈通透不同,而是以石材與鐵件的精準組合創造沉穩大器的空間,尤其是他鐵件細部的設計真是值得細看的喔!從早上到這時感覺已經走了很多地方,應該要天黑回旅館休息了吧?沒想到因為太早出門,累得要命可是才下午三點不到,天啊!為了不浪費這趟專程來的時間,只好拼了再去銀座繼續參觀商店建築。不過相機操了大半天在這時給我沒電了,我整個人的精神也跟電池一樣開始欲振乏力,所以面對原研哉的點點立面松屋百貨、金光閃閃瑞氣千條的Catier 、Chanel、LV等等建築居然沒有什麼感覺,第一次迴光返照發生在看到伊東豐雄起司洞洞般造型的MIKIMOTO時,因為之前看照片一直以為它是時尚的白色,沒想到現場看到它竟然是詭異的帶著淡淡的粉紅,單老師還說應該是反光的關係,不過走到它面前仔細看,真的是粉紅色的啊!當場被驚的清醒不少,只能說沒想到大師也會敢用這種少女色系,真是跌破眼鏡,但聽說這樣是很受女生歡迎的啦!(奇怪,我不是女生嗎?)接下來又行屍走肉的參觀Renzo Piano玻璃磚立面的Herme's、竹子概念立面的Armani,還真的很沒用的去咖啡店坐半天又去銀座最大UNIQLO大採購想提神,可惜幹勁和不會刺痛的腳底就像青春一樣一去不復返,(真慘)以致於晚上去東京最大的無印良品有樂町店時我已經呈現靈魂出竅狀態,連很稀罕的無印自助餐都吃不下,有夠慘的!
(後來硬撐回旅館快十點了,然後跟阿蕊阿花小小三姑六婆一下居然還不知不覺到半夜兩點,整整二十幾小時沒休息,快累斃了我!)
為了彌補前天過操的自己,第四天就放慢腳步不要太累了,我們準備到六本木好好散步,欣賞一下被譽為都市發展計畫最佳典範的六本木Hills和Midtown吧!六本木Hills的規畫是把辦公大樓、購物區、娛樂區、餐廳和住宅等種種生活機能結合在一個步行可達的區域範圍裡,裡面還有各式各樣美術館和名師級公共藝術提升生活品質,不僅讓居住此區的居民擁有良好完善的生活環境,更可以提供免於通勤之苦的便利性,真的很讚!而經過整體規劃的空間也無一處不是精心設計,所以說要是把這裡當成是未來美好生活夢想的實現也毫不誇張。
下午慢慢散步到了國立新美術館,欣賞這座黑川紀章的空間大雕塑也順便享受我跟阿蕊姊妹淘到每個國家都要來一下的貴婦下午茶時間;黑川紀章在這個建築也用了他的招牌玻璃錐,不過這次是半埋在波浪狀外觀中作為入口的空間,感覺是比較有協調性的,而外牆以玻璃百葉構成連續的起伏,看起來好像一大個有生命的仙人掌(這不是他的設計概念,是我覺得像的);內部空間也非常有意思,兩個倒三角錐的大量體穿插在玻璃波浪中央,其中較高的一個上面是一家米其林三星餐廳,另一個則是跟Vogue雜誌合作的時尚咖啡廳,算是把這個充滿陽光的特殊空間作了最頂級享受的運用,而真正美術館展出的地點不在這個曲線十足的前廳,反而是整齊的以方盒狀佈局連接在後方,讓大型藝術作品有充裕的利用空間,地下層則有一個相當大的設計商品專賣店,喜歡設計感小物的人會立刻淪陷,要參觀的人請三思。
國立新美術館背後有一家TOTO的展示空間,一樓和地下室作為他們衛浴設備的展示,二樓有一間很小的建築專門書店,可以來買些日系建築雜誌,三樓和四樓則是一個名叫「間」的小展示館,最近剛好在展出出身義大利、英國卻在日本生根的雙人組「Klein Dytham architecture」的作品展,展示方式除了帶有方向性的燈箱圖片裝置外,還很有創意的運用小型壓克力透雕呈現建築的結構,以珠寶旋轉展台陳列讓欣賞建築作品也成為很有趣味的事。
走下坡道就到了把六本木Hills再更升級進化的Tokyo Midtown,這裡比六本木Hills多了更多綠地空間,一樣是機能齊備,不過我們把精力都花在參觀安藤忠雄和三宅一生連手的21_21 Design Sight及隈研吾的商業空間。21_21 Design Sight因為結合了三宅的一塊布剪裁概念跟安藤的清水混凝土光影風格,所以空間蠻有實驗氣氛的,可以感受到一些明顯的意象塑造,但是也許又犯了期待太高的毛病,我總覺得這個建築怎麼這麼小?完全沒有照片看起來的氣勢嘛!這種事還是要以親眼看到、親身體驗到的才準啦!
Midtown的商店區空間內因為禁止攝影,我又是台灣奉公守法的好觀光客代表,所以接下來就完全沒有照片,請大家自行想像囉!我覺得每個室內設計師都應該來這裡取經學習,因為這裡的每一個空間造景、細部設計都精彩細膩到不行,挑空區的設計更是大量運用竹子、水流、木百葉之類的日式元素為空間營造溫暖禪風的氣息,各家商店在這裡也都配合作出設計的變換,例如無印良品在這裡的店就捨棄了紅色LOGO,而只用深灰色板岩鏤空簡單以白色燈箱字秀出MUJI字樣,店裡也用大量原木搭配板岩作成冷調自然的質感;最誇張的是7-11在這裡也裝氣質的厲害,外牆整個用木條裝飾的像高級日本料理店的外觀,連LOGO都改成不鏽鋼鏤空的了,有沒有這麼嚴重啊!這裡連一個小小的Gate都很用力設計,還有從頂部灑水在噴砂玻璃天花、再讓水沿左右門框玻璃流洩成瀑布效果的超猛門設計,看得我們實在很想拍手,更別說各個高級精品店裡花招百出的設計了!
最後一天是悠閒的Shopping day,所以我們到自由之丘去感受日本自然風雜貨的魅力,不過實在好看的雜貨都不便宜,(果然生活品味還是需要金錢支持)逛了半天最後的戰利品竟然是藥妝店裡特價的痠痛藥布,然後這趟五天的東京建築朝聖之旅就畫下句點了。日本一直是我們學習的對象,不論是建築、設計,甚至連時尚都跟著他們的腳步,雖然這種向細微處鑽研的美學風格並不是我的最最愛,但人家很多細心用心的精神確實給了我很大的震撼,也讓我覺得收穫很多,真的是不虛此行啦!
(完,呼~終於!)





















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